Омега-3 көп қанықпаған май қышқылдарының кешені. Тығыздығы жоғары және төмен холестеринді теңгерімдейді, Қан плазмасының майлылығын төмендетеді. Қанның қан тамырларының бойымен өтуін қалпына келтіреді. Қабыну үдерістерін тоқтатады. Антиаллерген.