Lactobacillus Acidophilus (LA) – мыңдаған жылдар бойы сүттің ферментациясы үшін сүт қышқылы бактериялары қолданылып келеді. ЛБ тұқымдасына 56 түр кіреді. Адам ағзасының денсаулығына лактобактериялардың рөліне деген қызығушылық 1908 жылдан басталады

Лактобактериялардың адам ағзасының денсаулығының рөліне деген қызығушылық 1908 жылы Илья Мечников адамға лактобактериялармен ферменттелген сүтті тұтыну керек деген болжам жасаған кезден басталады. 

Заманауи зерттеулер көрсеткендей, ацидофильді лактобактериялар резиденттік және ішінара факультативтік флора болып табылады – олар белсенді түрде көбейеді және ішек жарықтарында жұмыс істейді және өздерінің ішек микробиотасына біріктіріледі. Ферментті қасиеттері мыңдаған жылдар бойы тағамды өңдеу және сақтау үшін қолданылған сүт қышқылы бактериялары ферментациялаудың құралы ретінде әрекет ете алады және адам денсаулығына пайдалы әсер етеді.

LA ішек инфекцияларының алдын алуға және кешенді емдеуге көмектеседі, лактозаның қорытылуын жақсартады, қан сарысуындағы холестерин деңгейін төмендетуге ықпал етеді. LA және олардың метаболиттері қабынуға, микробтарға қарсы, антиоксиданттық, ісікке қарсы қасиеттерге ие, дәрумендерді (В, К топтары) синтездейді, иммундық жүйені қолдайды.

Құрамы:

Еритін тағамдық талшықтар Инулин және акация сағызы Фибрегам В

Лактобактерилар кешені: Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Plantarum , Lactobacillus Salivarius, Lactobacillus Bulgaricus , Lactobacillus Casei, Lactobacillus Brevis. 

ЛациНорм өнімінің құрамына кіретін лактобактериялар штаммдарының қасиеттері:

Lactobacillus Acidophilus (LA)

Соңғы 80 жыл ішінде ацедофильді бактериялары бар сүт өнімдерін тұтынудың артықшылықтарына көп көңіл бөлінді.

Ішек микробиотасының құрамындағы L.Acidophilus негізгі әсерлері:

·     ішек инфекцияларының алдын алу немесе бақылау;

·     лактозаның қорытылуын жақсарту;

·     қан сарысуындағы холестерин деңгейін бақылауға көмектеседі;

·     ішекте канцерогенез ықтималдығын төмендету;

·     К және В тобындағы дәрумендерді синтездейді;

·     Адамға зиянсыз микробқа қарсы агенттерді синтездеу;

·     Қабынуға, микробқа қарсы, антиоксиданттық әсерге ие;

·     Ревмотоидты артрит кезіндегі қабыну жағдайларының ауырлығын төмендету;

·     Иммундық жүйенің қызметін қалыптастыруға және қолдауға көмектеседі.

Lactobacillus Rhamnosus (L. Rhamnosus).

L.Rhamnosus — ең көп қолданылатын пробиотикалық штаммдардың бірі.

Асқазан-ішек инфекциялары мен диареяның алдын алу мен емдеуді қоса алғанда, денсаулыққа әр түрлі әсерлері, сондай-ақ вакцинацияны ынталандыратын немесе тіпті кейбір аллергиялық белгілердің алдын алатын иммундық жауаптарды ынталандыру жақсы құжатталған. L. Rhamnosus өмір сүру деңгейі рН 2 кезінде 67-81 % және асқазан-ішек сұйықтығы арқылы өткеннен кейін 70-80 % құрады.

Ішек микробиотасының құрамындағы L. Acidophilus негізгі әсерлері:  

·     Аутоагрегация және коагрегация қасиеттері муцинаға жабысуын көрсетті;

·     Ішектің тосқауыл құрылымын жақсарта отырып, қабыну реакциясы мен ішек өткізгіштігінің маркерлеріне әсер етеді;

·     Инфекциядан туындаған ішек қабынуын жеңілдетеді;

·     Helicobacter pylori инфекциясын тежейді;

·     Сүйек массасының жоғалуын азайтады және сау сүйектерді сақтайды;

·     Сиыр сүтіндегі негізгі аллергендер болып табылатын ақуыздардың антигенділігін төмендетуде оң рөл атқарады;

·     Қандағы липидтер деңгейін бақылауға көмектеседі;

·     Майдың синтезін тежеу және қабынуды азайту арқылы семіздік пен салмақ жоғалтуды бақылауға көмектеседі;

·     Өт тұздарын ыдырату белсенділігі бар;

·     Бауыр индекстерін төмендетеді және бауырдағы липидтер алмасуының бұзылуын тиімді реттеуге көмектеседі, бауыр стеатозынан қорғайды;

·     Ішектегі ҚТМҚ құрамын, әсіресе май қышқылын арттырады;

·     Асқазан-ішек патогендерінде, сондай-ақ Candida және Aspergillus spp-де микробқа қарсы белсенділік көрсетеді;  

·     Ішек микробиотасын қалпына келтіру арқылы колитпен байланысты канцерогенезді басады;

·     L. rhamnosus колонизациясы ерте жаста ішек-ми осін реттейді және ересектердегі мазасыздықты азайтады;

·     нәрестелердегі некротикалық энтероколиттің ауырлығын төмендетеді

Lactobacillus plantarum (L plantarum)

L. plantarum — бұл әдетте қауіпсіздік статусының білікті презумпциясымен қауіпсіз деп саналатын газ түзбейтін сүт қышқылы бактериясы. L.plantarum  - ең көп зерттелген лактобактериялардың бірі, L plantarum денсаулыққа пробиотикалық әсер етеді. Бұл әр түрлі экологиялық тауашаларында кездесетін сүт қышқылы бактериясы, бұл оның ерекше бейімделу қабілетін көрсетеді. L. Plantarum дәстүрлі түрде сүт, ет және көкөністерді ферментациялау үшін қолданылғанымен, пробиотик ретінде маңыздылығы артып келеді. L. plantarum ауыз арқылы ішке қабылдағанда адамның ішек шырышты қабатын колонизациялауға қабілетті екендігі дәлелденді. L. Plantarum ішек-жүрек-ми осіне, ішек денсаулығына, зат алмасу бұзылыстарына және ми денсаулығына пайдалы әсер етеді.    

Ішек микробиотасының құрамындағы L plantarum негізгі әсерлері:

·     қауіпсіздіктің білікті презумпциясы мәртебесіне ие (Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі органы);

·     асқазан-ішек жолдары арқылы өткенде салыстырмалы түрде жоғары өмір сүру деңгейіне ие;

·     Helicobacter pylori өсуін тежейді және асқазанның қабынуын азайтады;

·     ауыз арқылы ішке қабылдаған кезде ішектің шырышты қабатын колонизациялауға қабілетті;

·     ішек биопленкасын қалыптастыруда және ішектің қабыну ауруларының, соның ішінде тітіркенген ішек синдромы мен ойық жаралы колиттің алдын алуда маңызды рөл атқарады;

·     биопленкаларды басқа түрлермен қалыптастыру қабілетіне ие, осылайша патогендердің колонизациялық әлеуетін төмендетеді; 

·     ішек эпителийіне және микробиотасына қорғаныш әсер етеді, микробиотаның құрамын және эпителий қызметін модуляциялайды, ішектің бактериялық экологиясын жақсартады;

·     эпителийдің тұтастығын сақтау және ішек қабырғасының өткізгіштігін бақылау арқылы ішектің тосқауылдық қызметін күшейтеді;

·     патогендерден, соның ішінде шірік және іріңді бактериялардан және фитопатогенді зеңдерден қорғау үшін микробқа қарсы пептидтердің секрециясын индукциялау;

·     ішек қабырғасын микотоксиндермен зақымданудан қорғайды;

·     ҚТМҚ өндіреді: сүт, сірке, пропион;

·     иммуномодуляциялық әсері бар, эпителийдің иммунологиялық қызметіне қорғаныштық әсер етеді;

·     иммунитетті жақсартады, иммундық органдардың дамуына ықпал етеді, тиімді иммуномодулятор болып табылады;

·     сиыр сүтіндегі негізгі аллергендер болып табылатын сүт ақуыздарының антигенділігін төмендетуде маңызды рөл атқарады;

·     темірдің сіңуін және оның ағзадағы күйін жақсартады;

·     рибофлавиннің (В2 дәруменінің) түзілуін және сақталуын индукциялайды;

·     қабыну процесін жеңілдету және тотығу стрессін азайту арқылы атеросклеротикалық зақымданулардың түзілуін баяулатады;

·     холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі;

·     ақ май жасушаларының дифференциациясын тежеуге, майдың сіңуіне және май жасушаларының мөлшерін азайтуға әсер етеді, семіздікпен күресуге көмектесетін функционалды тағамдарда қолдануға болады;

·     тері астындағы май мен мезентериялық май массасының азаюына ықпал етеді, семіздікке қарсы әсері бар пробиотик ретінде әлеуеті бар;

·     қабынуды азайту және антиоксиданттық белсенділікті арттыру арқылы бауырды қорғауды қамтамасыз етеді;

·      ішек микробиотасын модуляциялау арқылы бауырдың алкогольсіз майлы ауруын жеңілдетеді;

·     2 типті қант диабетінің ағымын жақсартады;

·     ішек флорасын реттеу, ішек тосқауылын күшейту, қабыну реакциясын шектеу және уремиялық улы заттарды азайту арқылы бүйректің созылмалы зақымдануын азайтады;

·     Альцгеймер ауруы үлгісінде когнитивтік дисфункцияның алдын алады;

·     ішек микробиотасындағы қалыптан тыс өзгерістерді қалпына келтіру арқылы мазасыздық/депрессивті мінез-құлық пен когнитивті дисфункцияны жою;

·     вакцинаны жеткізу үшін кеңінен қолданылады.

Lactobacillus Salivarius

L. salivarius әр түрлі созылмалы аурулардың, соның ішінде, астма, қатерлі ісік, атопиялық дерматит және ауыздағы жағымсыз иістің алдын алу, және өте шектеулі дәрежеде инфекциялардың алдын алу немесе емдеу үшін қолданылады. Бастапқы зерттеулердің нәтижелеріне сүйене отырып, қазіргі уақытта қолданылатын дозаларда адам денсаулығына қауіп төндірмейді. Жеткілікті мөлшерде енгізілген кезде L. Salivarius асқазан-ішек жолында ғана емес, сонымен қатар ішек-ми-тері осінде де оң рөл атқара алады. Астма, қатерлі ісік, колит және атопиялық дерматит сияқты әртүрлі созылмалы ауруларды емдеу үшін қолданылады.

            Ішек микробиотасының құрамындағы L. salivarius негізгі әсерлері:

·     кариесогендік бактериялар мен зеңдердің өсуі мен вируленттілігін шектеу арқылы тіс жегіні тежеуі мүмкін;

·     мутантты стрептококктардың санын айтарлықтай азайту және тіс жегі қауіп факторларына төзімділікті арттыру;

·     ауыз қуысының шартты-патогенді микроағзаларының вируленттілігін төмендетуі мүмкін;

·     пародонт ауруларына жағымды әсер етуге ықпал ету;

·     ауыздағы жағымсыз иісті және жағымсыз иіспен байланысты факторларды бақылауға көмектесуі мүмкін;

·     ішектің діңгекті жасушаларының белсенділігін реттейді;

·     зерттеулерде ішек ауруын жеңілдету және өз иесінің әл-ауқатын жақсарту үшін иммуномодуляциялық қасиеттерді сипаттайды;

·     вирустық инфекциялардан қорғаныш әсері бар;

·     атопиялық дерматитпен ауыратын балалардың өмір сүру сапасын жақсартуға қабілетті;

·     потенциалды патогенді бактериялардың, соның ішінде Helicobacter және Desulfovibrio-ның көбеюіне қарсы тиімді әрекет ете алады;

·     қабыну маркерлерінің сарысулық концентрациясын төмендетуі мүмкін, L salivarius ФОҚ-мен үйлесуі тек L salivarius -қа қарағанда пайдалы екендігі анықталды;

·     бастапқы және кейінгі кезеңдерде ауыз қуысының канцерогенезін тиімді басуға болады, ауыз қуысының қатерлі ісігінің алдын алу құралы бола алады;

·     ерте колоректальды канцерогенездің алдын алу үшін тоқ ішектің канцерогенезін тиімді басады, тоқ ішек микрофлорасының құрылымы мен ішек метаболизмін жақсартады;

·     қант диабетінен туындаған ішек қорғанысының бұзылуын қалпына келтіреді, шырышты қабықтың бактерияға қарсы ақуызын белсендіреді және эндотоксин деңгейін төмендетеді;

·     жалпы холестериннің, төмен тығыздықтағы липопротеин холестеринінің және триглицеридтердің айтарлықтай төмендеуі және жоғары тығыздықтағы липопротеин холестеринінің жоғарылауы байқалды;

·     жедел бауыр жеткіліксіздігінің алдын-алу немесе емдеу үшін қызмет ете алады;

·     гликемиялық деңгейді төмендетеді және қант диабеті арқылы бауыр мен бүйректің зақымдануын жеңілдетеді;

·     цисплатиннен туындаған бүйректің жедел зақымдануының алдын алады;

·     жүктіліктің кеш кезеңінде L. salivarius PS2 ішке қабылдау инфекциялық маститтің алдын алудың тиімді әдісі болып табылады;

·     коллаген тудыратын артритті басады;

·     физикалық өнімділікті жақсартуға және шаршауды азайтуға көмектеседі.